Nosso Cardápio

Conheça os deliciosos pratos que fazem parte de nosso cardápio

Sessão de Saladas


Caprese

Alface americana, rúcula, tomates frescos, mozzarella de búfala, manjericão, azeite de oliva.


Mix de folhas e frutas

Seleção de folhas frescas, pêra, manga, morango, tomate-cereja, parmesão ralado e redução de aceto balsâmico.


Couscus Marroquino

Frango com legumes salteados, radiccio verona, couscus marroquino e azeite de oliva.


Caesar à moda da casa

Alface americana, croutons, bacon, ovo poché e molho caesar.


Niçoise de atum

Mix de folhas, atum, ovo de codorna, tomate-cereja, azeitonas, vagem, cebola roxa, redução de aceto balsâmico.


Caesar Salad

Alface americana, croutons, bacon, molho caesar e cubos de frango.

Sessão de Filés


Filé Simples

300g


Filé ao molho de nata

Filé com molho de nata e pequenos cubos de bacon, acompanhado de arroz e batatas fritas.


Filé com cebola caramelada

Filé coberto por cebolas carameladas, acompanhado de creme de gorgonzola e batatas fritas.


Filé crostini de queijos

Filé coberto por crostini, acompanhado de arroz piamontese e molho de mostarda Dijon.


Entrecot ao Chimichurri

Entrecot ao molho chimicgurri em cama de espinafre com mozzarela de búfala, acompanhado de batata doce frita.


Filé com geleia de morango e pimenta

Filé mignon acompanhado de risoto de queijos.

Sessão de Aves


Escalopes de frango

300g


Frango com ervas finas

Escalopes de frango com ervas finas, acompanhados de purê de batatas cremoso e legumes salteados.


Frango recheado com salada

Meio peito de frango recheado com tomates secos, aipo, ervas frescas e mozzarela de búfala, acompanhado de mix de folhas e molho de mel e mostarda.

Sessão de Peixes


Peixe Baiano

Filé de peixe em crosta de castanha, banana empanada, geleia de pimenta, arroz de coco.


Salmão Cítrico

Filé de salmão ao molho beurre blanc (manteiga, creme de leite fresco e limão siciliano), acompanhado de espaguete de legumes.

Sessão de Massas


Tortelloni de nozes com gorgonzola

Molho de nata com cogumelos paris, funcho e vinho branco.


Talharim à bolognese

Molho de tomate napolitano e pequenos cubos de filé.


Talharim ao molho de queijos

Molho de queijo e iscas de filé.


Nhoque ao molho duo

Molho de tomate napolitano e molho de queijo.

Sessão de Risotos


Risoto de Cordeiro

Cordeiro com alecrim, ervilhas, cerveja escua e cebola caramelizada.


Risoto com iscas de filé

Iscas de filé, champignon, mostarda Dijon e amêndoas.


Risoto de aspargos

Aspargos, limão siciliano e mel.


Risoto a moda da casa

Arroz branco, creme de moranga e carne seca.

Sessão de Pizzas


4 Queijos


Espinafre com Ricota


Marguerita


Sessão de Sanduiches


Misto Simples

A famosa torrada.


Misto Especial

Três fatias de pão com presunto, queijo, alface, tomate e ovo frito.


Beirute de filé

Pão árabe recheado com iscas de filé, queijo, alface e tomate.


Beirute de frango com laranja

Pão árabe recheado com iscas de frango, molho de laranja, queijo, alface e tomate.


Hambúrguer Di Rihan

Hambúrguer especial de carne, queijo, acompanhado de batatas fritas, mix de folhas, tomate e molho de mostarda Dijon..


Hambúrguer de salmão

Hambúrguer de salmão, limão e funcho, crostini de queijo, acompanhado de batatas fritas, mix de folhas, tomate e molho golf.


Sanduiche aberto

Pão integral, presunto, queijo mozarella, lombo de porco, copa, salame, ovo de codorna, tomate, picles e molho madeira.

Sessão de Petiscos


Bruscheta Italiana

Tomate italiano, cebola, alho e manjericão (6 unidades).


Bruscheta de Cogumelos

Cogumelo paris, shoyu e cream cheese (6 unidades).


Bruscheta Mista

Metade italiana e metade de cogumelos (6 unidades).


Bolinho de bacalhau

(8 unidades).


Iscas de peixe

Peixe empanado com redução de laranja e pimenta.


Cesta de pasteis

Queijo e carne (8 unidades).


Batatas Fritas


Batatas Fritas com Queijo


Iscas de filé grelhado

Molho madeira, molho de queijo ou molho mostarda, acompanhadas de pão.


Tabua Mista

Picanha, linguiça, ovo de codorna empanado, azeitona, cebolinha, cubos de queijo, molho golf e farofa.


Salsicha Bock

Salsicha fatiada, pepino em conserva e mostarda forte.


Frango à passarinho


Combinado Di Rihan

Polenta frita, batatas fritas e calabresa.

Sessão de Sobremesas


Açaí com Granola e Banana


Banana flambada

Banana flambada ao conhaque com leite de coco e sorvete de creme.


Brownie

Brownie com geléia de morango, pimenta e sorvete de creme.


Creme de Mamão Papaya com Cassis


Petit Gateau com Sorvete


Salada de Frutas


Salada de Frutas com Sorvete


Sorvete na taça

Sorvete de creme ou chocolate na taça com calda de caramelo, morango ou chocolate. (2 sabores por taça)


Torta de Sorvete com Calda

Torta de sorvete original com uma deliciosa calda quente.


Torta Apfelstrudel

Deliciosa torta tradicional de maça servida quantinha e decorada com açucar de confeiteiro, com possibilidades de incrementar com nata ou sorvete.

Sessão de Bebidas


Água mineral


Água Tônica


Citrus


Águas saborizadas


Refrigerantes


Sucos Naturais


Sucos em lata


Vitaminas


Milk Shake


DRINKS


Caipirinhas e Caipiriskas

No sabor limão ou morango, com cachaça, vodka comum ou vodka Absolut.


Mojito


Clericot de vinho ou espumante


Whiskys

Bells, Johnnie Walker Red ou Johnnie Walker Black.


Staenhaeger


Vodka

Nacional ou Absolut


Gim


Campari


Licores

Baileys, Frangelico ou Drambuie.


Rum


Conhaque Domecq


Sessão de Cafés, Chás e Chocolates


Café expresso curto


Café expresso


Café expresso duplo


Café expresso pingado


Café expresso cortado


Café Cappuccino

Café expresso, leite, chocolate e canela.


Cefé Mocca

Café expresso, leite e chocolate.


Café Gelado

Café expresso, sorvete de creme e creme de leite fresco.


Café Irlandês

Café expresso, whisky Bells e marshmallow.


Café Baileys

Café cortado, licor Baileys e marshmallow.


Chocolate Quente


Chás Variados

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